Первую строчку в рейтинге получил фестиваль "Раненбургское застолье" в городе Чаплыгине Липецкой области. Здесь улица Советская с утра превращается в село Слободское начала XVIII века с "Обжорными рядами", где фермеры и кооперативы представят свою экологически чистую продукцию. А в печах, на кострах, вертелах и мангалах, в котлах, чугунах и даже тыквах лучшие повара готовят угощения по старинным рецептам своих бабушек и даже прабабушек. Праздник состоится 27 июля.
Чуть раньше, 13 июля в Суздале Владимирской области гостей приглашают на традиционный Праздник Огурца. И город, и овощ выбраны не случайно. Еще в "Историческом собрании о граде Суждале" есть такое упоминание: "Во граде Суждале по доброте земли и по приятности воздуха луку, чесноку, а наипаче огурцов преизобильно". И по сей день сельское хозяйство и огородничество - ведущее занятие жителей Суздаля и плодородного Ополья. На празднике можно попробовать огурцы на любой вкус: свежие, соленые, малосольные, запеченные в пирогах, сваренные в супах и даже в варенье.
Пятое место в рейтинге занял Всероссийский фестиваль "Скорлупино", который проводится в селе Пестрецы Республики Татарстан. Это необычный яичный фестиваль: чемпионат по метанию яиц, сковородошные забеги, зажигательная яичная зумба, мастер-классы и дегустационные площадки. Организаторы обещают удивить гостей небывалым количеством блюд из яиц. А это и салаты, и закуски, и яйца, фаршированные "в гнездышках", в горшочках, бургеры из яиц, меренги, суфле. Еще на празднике установят новый рекорд - сделают гигантскую яичницу. Произойдет это 20 июля.
А вот в Вологодской области фестивальные дни "Морошки-2019", которая тоже вошла в десятку лучших гастрономических событий июля, продлятся с 15 по 21 июля. И будет это в старинной Тотьме. Рестораны города предложат блюда северорусской кухни - сиченики, саламат, кислуху на квасу, обрядовое печенье, рыбники, ягодники, квас из морошки и другие. Состоится настоящая битва лучших кулинаров муниципалитета.
В десятке лучших гастрономических фестивалей и керченский День рыбака, он пройдет 13-14 июля. Битву вареников устроят в рамках фестиваля "Всэ будэ смачно!", который в пятый раз откроется в селе Романово Алтайского края. Будут работать двадцать палаток, в которых предложат вареники с 50 видами начинок, а каждый пятый - с сюрпризом. По итогам праздника повара муниципальных районов устроят вареничный баттл. Попробовать вареники можно будет 20 июля.
Есть еще необычный праздник уличной еды, вошедший в десятку лучших. В местечке Тос-Булак, что в девяти километрах от города Кызыла, соберется гастрономический форум "Тувинская баранина" . Его проводят один раз в два года, сочетая с народным праздником "Наадым" и чередуя с фестивалем белой пищи "Ак чем". Как заявляют 
в самом регионе, этот фестиваль проводят в целях развития и популяризации тувинского аутентичного продукта - самой вкусной баранины. На форуме, а состоится он 13 и 14 июля, можно будет попробовать разные блюда из этого мяса. Обещают сварить и самый большой в Сибири котел супа "Кара-мун".
ПРОГРАММА ПРОВЕДЕНИЯ
гастрономического форума «Тувинская баранина»
Место проведения – местечко Тос-Булак в 9 км к югу от Кызыла
в рамках республиканского праздника животноводов Наадым
13 июля 2019 г
10.00 – 22.00 Работа
Фудкорт-зоны Ассоциации гостеприимства Республики Тыва
10.00 – 20.00 Маркет-ярмарка
местных товаропроизводителей
10.00 – 22.00 Интерактивная
детская зона
10.00 – 18.00 Республиканская
акция «3 хужуура за 100 рублей»
11.00 – 19.00 Работа
информационных площадок туризма и МСП
11.00 – 12.00 Шеф’s
маркет – мастер-класс по ресторанной разделке туши барана и приготовление в
закрытом гриль-мангале.
Спикер – Ильин Николай Витальевич - шеф-повар международного
класса, вице-президент Сибирской федерации рестораторов и отельеров
12.00 – 13.00 Официальное
открытие гастрономического форума «Тувинская баранина». Знакомство с участниками.
Ведущий мероприятий – Олег Васильевич Назаров – президент
Независимой ассоциации ньюсмейкеров России, глава Агентства событийных
коммуникаций «Назаров и партнер.ши»
13.00 -18.00 Гастрономический
конкурс «Тувинская баранина»
Ведущий мероприятия: Олег Назаров.
В жюри: Владимир Бурковский, Николай Ильин, Игорь Шеин
13.00 – 18.00 Мастер-класс
по выделке шкур
13.00 – 18.00 Мастер-класс
по пошиву национальной одежды
14 июля 2019 г.
10.00 – 18.00 Работа
Фудкорт-зоны Ассоциации гостеприимства Республики Тыва
10.00 – 18.00 Маркет-ярмарка
местных товаропроизводителей
10.00 – 18.00 Республиканская
акция «3 хужуура за 100 рублей»
10.00 – 18.00 Интерактивная
детская зона
11.00 – 18.00 Работа
информационных площадок туризма и МСП
11.00 – 13.00 Панельная
дискуссия о развитии и монетизации Форума и повышении узнаваемости бренда
«Тувинская баранина». Участники: приглашенные гости, предпринимательские
сообщества, представители Сибирской федерации рестораторов и отельеров (СФРиО),
органы исполнительной власти
12.30-13.00 Подписание
Меморандума о популяризации и продвижении бренда «Тувинская баранина» как
основного продукта Республики Тыва.
Подписание соглашений и договоров о поставке тувинской
баранины.
13.00 – 16.00 Установка
рекорда Сибири по варке самого большого объёма «Кара-мун»
17.00 – 18.00 Закрытие
гастрономического форума «Тувинская баранина»
Подведение итогов конкурсов. Награждение победителей
Общество » Моя Тува 
