|
|
|
|
|
|
Участница соцконтракта из Тувы Оксана Кан-оол провела бизнес-класс по сыроварению |
|
31 марта 2024 г. | 865 просмотров | 0 комментариев |
|
|
 В территориальном отделе Барун-Хемчикского района и г.Ак-Довурак состоялся мастер-класс по изготовлению адыгейского сыра. С волшебством превращения молока в сыр познакомила сыровар, участница социального контракта Кан-оол Оксана Успуновна.
За 4 часа участники узнали секреты приготовления творожного сыра - Маскарпоне, итальянского сыра Дольче Формаджьио, Адыгейского сыра в 4-х вариациях и 2 йогурта: какое молоко рекомендуется использовать, до какой температуры нагревать сырой продукт, какую закваску, приправы использовать, как формируется сырная масса, какой инвентарь требуется для сыроварения.
Пока сыроделы учились новому мастерству, успели задать много вопросов руководителю мастер-класса: в каких регионах России развито сыроделие, где обучают сырному делу, как получаются разные сорта сыра. Всем было интересно.
|
|
|
|
|
|
Центр занятости населения Тувы |
|
|
|
|
|
| | | |
Анонс событий | 1) ЗАКАНЧИВАЕТСЯ СЕГОДНЯ: new! Чемпионат и Первенство Республики Тыва по пожарно-прикладному спорту (Стадион им 5-летия Советской Тувы, Кызыл, Тува) |
2) ЗАКАНЧИВАЕТСЯ СЕГОДНЯ: Форум онкологов Сибири и Дальнего Востока с участием делегации тувинских врачей (г. Омск, Омская область) |
3) СЕГОДНЯ: new! День рождения Достай Орлана Степановича, Министра финансов Республики Тыва (Кызыл, Тува) |
4) СЕГОДНЯ: new! День рождения Сенги Саиды Хертековны, уполномоченного по правам ребенка РТ (Кызыл, Тува) |
5) СЕГОДНЯ: new! 100-летний юбилей со дня образования МБОУ СОШ с. Тарлаг, Пий-Хемского кожууна. Начало в 13 ч (С. Тарлаг, Пий-Хемский кожуун, Тува) |
6) В ЭТИ ДНИ: new! Межрегиональная универсальная выставка-ярмарка «Енисей-Экспо – 2024» (УСК Субедей, Кызыл, Тува) |
7) СЕГОДНЯ: new! Международный день детского телефона доверия |
8) ЗАВТРА: new! Международный день музеев. |
9) ЗАВТРА: new! Всероссийская акция «Ночь в музее», посвященная Международному дню музеев. Начало в 18 ч ((Национальный музей имени Алдан- Маадыра Республики Тыва, Кызыл, Тува) |
10) 19.05.2024: День фармацевтического работника | все даты |
| | | | |
|
Экономика » Бизнес 
