На Красноярском экономическом форуме представлены проекты ТувГУ

   tuvsu.ru
28 марта 2019 г.

постоянный адрес статьи: https://www.tuvaonline.ru/2019/03/28/na-krasnoyarskom-ekonomicheskom-forume-predstavleny-proekty-tuvgu.html

На Красноярском экономическом форуме представлены проекты ТувГУ28 марта в г. Красноярске в МВДЦ "Сибирь" начал свою работу Красноярский экономический форум. Конкурентоспособность и экономическая динамика стран, регионов, городов и компаний – основная тема  форума. Выбор конкурентоспособности главной темой форума вызвал высокий интерес у представителей органов власти, бизнеса и экспертного сообщества.
Более шести тысяч участников и гостей из 27 стран и 32 субъектов РФ зарегистрированы на форум. Представлена на форуме  и Тува.
КЭФ стартовал с молодёжной площадки "Поколение 2030". Тема "нулевого" дня – универсальные концепции благоустройства российских городов. Более двух тысяч молодых профессионалов из 62 регионов России стали участниками молодежной площадки.  
Здесь представлены также и проекты университетов Енисейской Сибири. Тувинский государственный университет На Красноярском экономическом форуме представлены проекты ТувГУпредставил технологии обогащения продуктов питания витаминизированными микронутриентами на основе национальной молочной кухни Республики Тыва.
Представлены технологии создания витаминизированного кисломолочного напитка "Хойтпак", переработки вторичного молочного сырья, а также технология производства кондитерской продукции с добавлением традиционных тувинских кисломолочных продуктов.
Проекты являются результатом работы кафедры технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции сельскохозяйственного факультета ТувГУ. Данные технологии вызвали большой интерес у участников форума, были предложены варианты развития научных исследований.
Форум направлен на поиск потенциальных инвесторов, заинтересованных в развитии успешных проектов, и развитие социальной среды Енисейской Сибири.  
В рамках экономического форума впервые пройдет открытый лекторий в Сибирском федеральном университете с участием профессоров из Сингапура, Бостонского университета, руководителей программы Московской школы управления "Сколково", а также министра науки и высшего образования РФ Михаила Котюкова.
Также в Красноярске пройдет SCIENCE SLAM – интеллектуальная битва ученых в неформальном заведении.  Работа Красноярского экономического форума продолжится до 30 марта. 



© 2001-2019, Информационное агентство "Тува-Онлайн" (www.tuvaonline.ru).
При любой форме цитирования ссылка на источник (при возможности с указанием URL) обязательна.