|
|
|
|
|
|
Участница соцконтракта из Тувы Оксана Кан-оол провела бизнес-класс по сыроварению |
|
31 марта 2024 г. | 1330 просмотров | 0 комментариев |
|
|
 В территориальном отделе Барун-Хемчикского района и г.Ак-Довурак состоялся мастер-класс по изготовлению адыгейского сыра. С волшебством превращения молока в сыр познакомила сыровар, участница социального контракта Кан-оол Оксана Успуновна.
За 4 часа участники узнали секреты приготовления творожного сыра - Маскарпоне, итальянского сыра Дольче Формаджьио, Адыгейского сыра в 4-х вариациях и 2 йогурта: какое молоко рекомендуется использовать, до какой температуры нагревать сырой продукт, какую закваску, приправы использовать, как формируется сырная масса, какой инвентарь требуется для сыроварения.
Пока сыроделы учились новому мастерству, успели задать много вопросов руководителю мастер-класса: в каких регионах России развито сыроделие, где обучают сырному делу, как получаются разные сорта сыра. Всем было интересно.
|
|
|
|
|
|
Центр занятости населения Тувы |
|
|
|
|
|
|
| Информация |
|
|
|
|
Комментировать новости на сайте возможно только в течение 365 дней со дня публикации.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | | |
Анонс событий | 1) ЗАКАНЧИВАЕТСЯ СЕГОДНЯ: Кубок Главы Республики Тыва по баскетболу среди юношей и девушек (УСК Субедей, Кызыл, Тува) |
2) ЗАКАНЧИВАЕТСЯ СЕГОДНЯ: Спартакиада среди комиссий по делам несовершеннолетних и защите их прав
республики (Аржаан Шивилиг, Бай-Тайгинский кожуун, Тыва) |
3) ЗАКАНЧИВАЕТСЯ СЕГОДНЯ: Кубок «Наадыма» по футболу среди юниоров и юниорок (Стадион им. 5-летия Советской Тувы, Кызыл, Тува) |
4) СЕГОДНЯ: Международный конкурс «Алдын Согун», посвященный памяти популярного исполнителя Аяса Данзырына и Году защитника Отечества. ГАЛА-КОНЦЕРТ. Начало в 18 ч (Стадион "Хуреш" им. В.С.Биче-оола, Национальный парк им. Гастелло, Кызыл, Тува) |
5) СЕГОДНЯ: День строителя (Россия) |
6) 15.08.2025: День Республики Тыва |
7) 20.08.2025: 100 лет со дня рождения Емельянова Анатолия
Федоровича, поэта, прозаика, переводчиак, драматурга (1925-1992) (Москва-Тува) |
8) 20.08.2025: new! Семинар Президентского фонда культурных инициатив. С 9 до 18 ч (Дом народного творчества им. С. Пюрбю, Кызыл, Тува) |
9) 21.08.2025: new! Семинар Президентского фонда культурных инициатив. С 9 до 18 ч (Тувинская государственная филармония им. М.Халилова, Кызыл, Тува) |
10) 22.08.2025: День Российского флага (Россия) | все даты |
| | | | |
|
Экономика » Бизнес 
