Воскресенье, 19 августа 2018 г. 09:04 Сделать стартовой | Добавить в избранное | RSS Обратная связь | ENGLISH
ИА «Тува-Онлайн»
» » Сегодня международный день супа
Личный кабинет
Логин:
пароль:
Регистрация
Забыли пароль?
Архив
«    Апрель 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Ссылки
электронный журнал "Новые исследования Тувы"

Сегодня международный день супа

 Сегодня международный день супаСуп – первое блюдо, важная часть ежедневного рациона и одна из гарантий здорового организма. Употребление этого блюда, несомненно, благотворно влияет на организм человека, поясняет официальный сайт Минздрава Тувы. Сегодня, чтобы отметить важность супов и напомнить как их вкусно и разнообразно готовят, во всем мире отмечают Международный день супа.

Слово «суп» имеет латинские корни и означает «отвар с размоченным в нем хлебом». Отваром в древние века называли мясные, рыбные и овощные бульоны. Первым документальным упоминанием о супах можно считать раздел в древней китайской поваренной книге, которой предположительно 4700 лет до н.э.

В традиционном рационе питания тувинцев суп также играет очень важную роль, особенно любим жителями республики бульон из внутренностей – «кара мун». Наши предки считали его не только вкусным и питательным, но и целебным блюдом. Традиция готовить «кара мун» специально для роженицы или в случае, если кто-то из членов семейства заболел, сохранилась до наших дней. Правильно приготовленный суп помогает бороться с простудными заболеваниями, позволяет поддерживать организм холодной зимой и ранней весной. Для приготовления тувинского бульона в Шагаа используют хырмача – лучшие куски мяса и внутренности, заготовленные особым образом еще с осени.

Питательные супы и бульоны часто прописываются врачами для восстановления сил пациента. Вкусного и здорового праздника!

minzdrav.tuva.ru
Информация
Комментировать новости на сайте возможно только в течение 365 дней со дня публикации.
Анонс событий

1) СЕГОДНЯ: new! Завершается прием предложений от кызылчан на благоустройство в 2019 году общественных пространств (парков, скверов, улиц, набережных) (Пункты сбора: Мэрия Кызыла, Общ приемная Хурала, магазины "Гаруда", 20-й, Восторг, "Азас" тел.: 24835 e-mail: gorhural@mail.ru)

2) ЗАВТРА: 75 лет назад делегацией ТНР в г. Абакане СССР был передан 4-й эшелон подарков, собранных трудящимися ТНР (Абакан-Кызыл)

3) ЗАВТРА: new! Заседание комитета (предс - Д.Д.Калбак) по охране здоровья и социальной политике горхурала по отчету о работе комитета в 2013-2018 гг. Начало в 14 ч (Общественная приемная Хурала представителей г. Кызыла, ул. Ленина, 43, Кызыл, Тува тел.: 24835 e-mail: gorhural@mail.ru)

4) 21.08.2018: new! Совместное заседание комитетов по культуре (предс - И.В.Казанцева) и по образованию (предс - Н.Д.Ондар) по отчету о работе комитетов в 2013-2018 гг. Начало в 15 ч (Общественная приемная Хурала представителей г. Кызыла, ул. Ленина, 43, Кызыл, Тува тел.: 24835 e-mail: gorhural@mail.ru)

5) 22.08.2018: new! Совместное заседание комитетов по регламенту (предс - Д.К.Донгак) и по ЖКХ, транспорту (предс - Р.С.Поманисочкин) по отчету о работе комитетов в 2013-2018 гг. Начало в 14 ч (Общественная приемная Хурала представителей г. Кызыла, ул. Ленина, 43, Кызыл, Тува тел.: 24835 e-mail: gorhural@mail.ru)

6) 23.08.2018: new! Совместное заседание комитетов по строительству (предс - В.Н.Тунев) и по образованию (предс - С.О.Хертек) по отчету о работе комитетов в 2013-2018 гг. Начало в 14 ч (Общественная приемная Хурала представителей г. Кызыла, ул. Ленина, 43, Кызыл, Тува тел.: 24835 e-mail: gorhural@mail.ru)

7) 24.08.2018: new! Публичные слушания по изменению вида разрешенного использования земельного участка (предс - А.Л.Лопсан). Начало в 14 ч (Городской зал заседаний, здание Мэрии Кызыла, ул. Ленина, 32, Кызыл, Тува)

8) 27.08.2018: new! Объединенное заседание комитетов Хурала представителей г. Кызыла по повестке 55-й очередной сессии. Начало в 16 ч (Каб 210, здание Мэрии Кызыла, ул. Ленина, 32, Кызыл, Тува тел.: 21595 e-mail: gorhural@mail.ru)

9) 28.08.2018: 70-летний юбилей депутата Хурала представителей г. Кызыла, заслуженного деятеля искусств Республики Тыва Анатолия Сергеевича Серена (Кызыл, Тува)

10) 29.08.2018: new! 55-я очередная сессия Хурала представителей г. Кызыла по отчету о работе за 5 лет и определению Почетного гражданина г. Кызыла. Начало в 14 ч (Городской зал заседаний, здание Мэрии Кызыла, ул. Ленина, 32, Кызыл, Тува тел.: 24835 e-mail: gorhural@mail.ru)

все даты


Самое читаемое

© 2001–2018, Сетевое информационное агентство «Тува-онлайн»
адрес: Республика Тува, Кызыл, ул. Красных партизан, 27, к. 7,
телефон +7 (39422) 30081, email: info@tuvaonline.ru
При перепечатке ссылка на ИА «Тува-Онлайн» с указанием URL: www.tuvaonline.ru обязательна.
Опубликованные материалы и мнения авторов могут не отражать точку зрения редакции.
Цитаты в интернет-изданиях допускаются только с оформлением гиперссылки на «Тува-Онлайн».
12+ Возрастная классификация информационной продукции электронно-периодического издания «Сетевое информационное агентство «Тува-Онлайн» – «12+».
Электронно-периодическое издание "Сетевое информационное агентство «Тува-Онлайн»" основано 15 августа 2001 г.
Зарегистрировано в Министерстве РФ по делам печати, телерадиовещания и средств массовых коммуникаций.
Свидетельство Эл №77-6060 от 22 февраля 2002 г.
Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100 Яндекс цитирования