|
|
|
|
|
|
В Туве, где берет начало Енисей, в реку выпущено более полутонны молоди стерляди |
|
22 июля 2018 г. | 3747 просмотров | 0 комментариев |
|
|
 13 июля в реку Енисей выпущена молодь стерляди для возмещения вреда, причиненного обитателям реки при реализации предприятиями ООО «Суугу», ООО «Бодарал», ООО «Восток», Артель старатель «Ойна» производственных проектов, сообщает Минсельхоз Тувы.
В реку Енисей на местечке Боом Кызылского района запущено 525,642 кг стерляди. Главное в работе по выпуску молоди стерляди – сохранение осетровых, одних из ценных видов рыб.
Стерлядь - ценная промысловая рыба семейства осетровых. Длина тела достигает 125 см, вес — 16 кг (обычно меньше). Основные вкусовые отличия этих представителей семейства осетровых рыб состоят в том, что мясо стерлядки очень нежное и достаточно жирное (до 30 % жира). Осетрина имеет более плотную и волокнистую структуру мяса, а его жирность превышает 15 %. Самым ценным продуктом, который дают стерлядка и осетр, является икра самого высокого качества, и различить ее можно по величине и цвету. Икра стерлядки более мелкая, темного, очень насыщенного цвета. Стерлядь считается не только очень дорогим и деликатесным видом рыбы, но и является продуктом, который содержит большое количество полезных для человеческого организма веществ и микроэлементов.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Информация |
|
|
|
|
Комментировать новости на сайте возможно только в течение 365 дней со дня публикации.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | | |
Анонс событий | 1) ЗАКАНЧИВАЕТСЯ СЕГОДНЯ: new! XVIII республиканская Спартакиада среди инвалидов по зрению «Летняя мозаика» (Стадион им 5-летия Советской Тувы, Кызыл, Тува) |
2) СЕГОДНЯ: new! Всероссийское Августовское педагогическое совещание по вопросу: «О рассмотрении готовности образовательных организаций к началу 2026/27 учебного года». Начало в 11 ч по мск (Онлайн) |
3) ЗАВТРА: 45 лет (1981) назад в Кызыле состоялся первый республиканский фестиваль хоомея, в котором приняли участие 110 представителей всех районов Тувы, гости из
МНР, Башкирии, Хакасии. (Тува) |
4) ЗАВТРА: День российского кино (с 1980 г.) (Россия) |
5) 30.08.2026: new! День шахтера (Россия) |
6) 30.08.2026: new! День рождения Героя России Куулара Буяна Федоровича, министра по делам молодёжи Республики Тыва (Тува) |
7) 27.09.2026: Всемирный день туризма (с 1980 г., по решению
Генеральной Ассамблеи) |
8) 30.09.2026: День воссоединения ДНР, ЛНР, Запорожской
и Херсонской областей с Российской Федерацией (Россия) |
9) 01.10.2026: Международный день пожилых людей (с 1991 г., по
решению Генеральной Ассамблеи ООН) |
10) 05.10.2026: Международный день учителя | все даты |
| | | | |
|
Общество 
