|
|
|
|
|
|
Победитель кулинарного конкурса «Царство вкуса» будет представлять Туву во Всероссийском турнире Chef a la Russe в Новосибирске |
|
17 ноября 2018 г. | 2700 просмотров | 0 комментариев |
|
|
 В Кызыле в Гранд Холле «Столичный» сегодня и завтра проходитПервый республиканский кулинарный конкурс «Царство вкуса», в котором принимают
участие 49 поваров практически из всех кожуунов республики. Все они прошли
10-дневные курсы мастерства у вице-президента Сибирской федерации рестораторов
и отельеров, шеф-повара Международного класса Николая Ильина. Он же выступит
Председателем жюри.
Сегодня, 17 ноября, состязания стартуют в 10 часов и
продлятся до 15 часов. Попробовать конкурсные блюда приглашаются все желающие. Вход
свободный. Поочередно конкурсанты должны будут выбрать продукт "из черного
ящика" (рыба, баранина, говядина и т.д) и в течение 45 минут приготовить
какой-то эксклюзив. Одновременно смогут работать по 6 поваров.
Завтра, 18 ноября, конкурс начнется в 9 часов и продлится 5
часов. В 14 часов состоится церемония награждения лауреатов конкурса.
Как сообщают организаторы – Центр кластерного развития, Фонд
поддержки предпринимательства Республики Тыва совместно с Гранд Холлом
"Столичный" (генеральный директор – Сайзанак Тинмей) при содействии
Министерства экономики Республики Тыва – победитель этого конкурса будет
представлять Туву на отборочном этапе Всероссийского открытого кулинарного
чемпионата Chef а la Russe, который пройдет на площадке «Новосибирск
Экспоцентра» 21 и 22 ноября в рамках крупнейшей международной специализированной выставки продуктов питания «Интерфуд
Сибирь».
Известно, что в ходе организации данных мастер-классов и конкурса профессионального мастерства также обсуждается формат проведения в Туве в 2019 году Второго гастрономического "Фестиваля тувинской баранины".
|
|
|
|
|
|
По информации Минэкономики Тувы |
|
|
|
|
|
|
| Информация |
|
|
|
|
Комментировать новости на сайте возможно только в течение 365 дней со дня публикации.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | | |
Анонс событий | 1) СЕГОДНЯ: new! Коллегия Министерства по делам молодежи Республики Тыва по итогам деятельности за 9 месяцев (Дворец молодежи, Кызыл, Тува) |
2) ЗАВТРА: new! Торжественное мероприятие, посвященное Дню тувинского языка «Тувинский язык – достояние народа». Начало в 10 ч (Дом народного творчества им. С.Пюрбю, Кызыл, Тува) |
3) ЗАВТРА: new! Митинг, посвященный Дню памяти жертв политических репрессий. Начало в 11 ч (У памятника "Непокоренный", пересечение улиц Щетинкина-Кравченко, Комсомольская, Кызыл, Тува) |
4) ЗАВТРА: new! Республиканский турнир по дзюдо, посвященный Международному дню дзюдо (УСК "Субедей", Кызыл, Тува) |
5) ЗАВТРА: new! Национальная борьба Хуреш «Ай хурежи» на призы Кызылского кожууна. (Спортивно-культурный центр "Победа", пгт Каа-Хем, Тува) |
6) 01.11.2026: new! День образования 55 отдельной гвардейской мотострелковой бригады (горной) (Кызыл, Тува) |
7) 01.11.2026: new! День рождения Шырапа Виктора Чаж-ооловича, Главы кожууна - Председателя Хурала представителей
Тоджинского кожууна (с. Тоора-Хем, Тоджинский кожуун, Тыва) |
8) 04.11.2026: День народного единства – день освобождения Москвы силами народного ополчения под руководством Кузьмы Минина и Дмитрия Пожарского от польских интервентов (1612) (Россия) |
9) 18.11.2026: 75 лет со дня рождения создателя тувинского оркестра национальных инструментов Татьяны Туматовны Балдан (1951-1998). (Кызыл, Тува) |
10) 20.11.2026: 100 лет (1926-2015) со дня рождения Натальи Дойдаловны Ажикмаа-Рушевой, заслуженного работника культуры Республики Тува, одной из первых балерин Тувы, матери знаменитой художницы Нади Рушевой. (Москва-Тува) | все даты |
| | | | |
|
Общество 
