|
|
|
|
|
|
Победитель кулинарного конкурса «Царство вкуса» будет представлять Туву во Всероссийском турнире Chef a la Russe в Новосибирске |
|
17 ноября 2018 г. | 2476 просмотров | 0 комментариев |
|
|
 В Кызыле в Гранд Холле «Столичный» сегодня и завтра проходитПервый республиканский кулинарный конкурс «Царство вкуса», в котором принимают
участие 49 поваров практически из всех кожуунов республики. Все они прошли
10-дневные курсы мастерства у вице-президента Сибирской федерации рестораторов
и отельеров, шеф-повара Международного класса Николая Ильина. Он же выступит
Председателем жюри.
Сегодня, 17 ноября, состязания стартуют в 10 часов и
продлятся до 15 часов. Попробовать конкурсные блюда приглашаются все желающие. Вход
свободный. Поочередно конкурсанты должны будут выбрать продукт "из черного
ящика" (рыба, баранина, говядина и т.д) и в течение 45 минут приготовить
какой-то эксклюзив. Одновременно смогут работать по 6 поваров.
Завтра, 18 ноября, конкурс начнется в 9 часов и продлится 5
часов. В 14 часов состоится церемония награждения лауреатов конкурса.
Как сообщают организаторы – Центр кластерного развития, Фонд
поддержки предпринимательства Республики Тыва совместно с Гранд Холлом
"Столичный" (генеральный директор – Сайзанак Тинмей) при содействии
Министерства экономики Республики Тыва – победитель этого конкурса будет
представлять Туву на отборочном этапе Всероссийского открытого кулинарного
чемпионата Chef а la Russe, который пройдет на площадке «Новосибирск
Экспоцентра» 21 и 22 ноября в рамках крупнейшей международной специализированной выставки продуктов питания «Интерфуд
Сибирь».
Известно, что в ходе организации данных мастер-классов и конкурса профессионального мастерства также обсуждается формат проведения в Туве в 2019 году Второго гастрономического "Фестиваля тувинской баранины".
|
|
|
|
|
|
По информации Минэкономики Тувы |
|
|
|
|
|
|
| Информация |
|
|
|
|
Комментировать новости на сайте возможно только в течение 365 дней со дня публикации.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | | |
Анонс событий | 1) 23.11.2025: 100 ЛЕТ СО ДНЯ РОЖДЕНИЯ УРОЖЕНЦА ТУВЫ МИХАИЛА АРТЕМЬЕВИЧА БУХТУЕВА (1925-1944), ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА (Тува - Белоруссия) |
2) 23.11.2025: new! Вечер памяти, посвященный 70-летию со дня рождения драматурга и государственного деятеля Чылгычы Чимит-Доржуевича Ондара (1955-2020). Начало в 17 ч (Национальный музыкально-драматический театр им. В.Кок-оола, Кызыл, Тува) |
3) 25.11.2025: 95 лет (1930-2002) со дня рождения Шулуу Даваевича Куулара, заслуженного работника Республики Тува, почетного гражданина г. Кызыла, бывшего председателя Кызылского горисполкома (1974-1985 гг.). (Тува) |
4) 07.12.2025: Юбилей известного тувинского журналиста, культуроведа Марины Монгушевны Кенин-Лопсан (Кызыл, Тува) |
5) 10.12.2025: 100 лет (1925-1990) со дня рождения Раисы Ажыевны Аракчаа, камнереза, лауреата Государственной премии РСФСР им. И. Е. Репина. (Тува) |
6) 10.12.2025: 85 лет (1940) со дня рождения Черлиг-оола Чашкынмаевича Куулара, народного писателя
Республики Тува (Тува) |
7) 12.12.2025: Юбилей Комбу Сайлыкмаа Салчаковны, председателя Союза писателей Тувы, поэта, переводчика, литературоведа, критика (Кызыл, Тува) |
8) 13.12.2025: new! Выставка лучших работ камнерезного искусства "ЛУЧШАЯ РАБОТА 2025 ГОДА". Начало в 10 ч (Центр тувинской культуры, Кызыл, Тува) |
9) 16.12.2025: 65 лет со дня рождения Салчака Василия Савыровича, ученого, литературоведа (Кызыл, Тува) |
10) 17.12.2025: 90 лет со дня рождения Монгуша Василия Бора-Хооевича, Народного писателя Тувы, журналиста, писателя, сатирика, переводчика (1935-2016) (Тува) | все даты |
| | | | |
|
Общество 
