 На странице «Фестиваль тувинской баранины» (vk.com/tyvansheepmeat), посвященной
приближающемуся 14-15 августа Первому международном турниру кулинаров, идет
голосование за разные блюда из баранины. Пока с 62 процентами голосов лидируют буузы. На втором месте – пельмени (23 процента), на третьем – манты (14,8%). Почему-то
нет изиг-хаана или согажа, и других деликатесов из тувинской баранины…
Напомним, что Тува впервые проводит международный турнир поваров на лучшее
приготовление блюда из экологически чистой тувинской баранины. До 7 августа в
Информационном центре туризма (Дом туризма, скульптурный комплекс «Центр Азии»,
тел. 24545, +7(983)5934970, tuvainfo@yandex.ru) принимаются заявки от
предприятий общественного питания.
Известно, что Международный конкурс пройдет в два этапа: 14 августа в 13
часов в местечке Тос-Булак на юрточном городке Наадыма местный отборочный
конкурс среди предприятий общественного питания из Тувы; 15 августа в 13 часов –
в Дегустационном центре у обелиска «Центр Азии».
15 августа вместе с победителем и двумя призерами местного отборочного тура
будут состязаться в лучшем приготовлении блюда из баранины шеф-повара из других
регионов России и зарубежья.
|
Общество 
