Понедельник, 23 мая 2022 г. 00:10 Сделать стартовой | Добавить в избранное | RSS Обратная связь | ENGLISH
ИА «Тува-Онлайн»
Личный кабинет
Логин:
пароль:
Регистрация
Забыли пароль?
Архив
«    Октябрь 2015    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Ссылки
электронный журнал "Новые исследования Тувы"

Особенности кофейной ложки

Многие задаются вопросом, чем отличается кофейная ложка от чайной. Давайте ответим на этот вопрос.

На самом деле, тему ложечек часто не заслуженно обходят стороной, а зря. Ведь этот прибор неразрывно связан с со своими друзьями – чашкой и блюдцем. Ни одно кофепитие или чаепитие не обходится без этой троицы.

Особенности кофейной ложки

  • Изначально не было такого понятия, как кофейные ложки. Их прародителями являются чайные. Ведь чай появился намного раньше, чем крепкий и ароматный кофе.
  • В 16-17 веках очень любили закатывать пышные застолья и пиры, уже тогда понимали, насколько важно иметь красивые столовые приборы, особенно, если высшая знать хотела блеснуть своим богатством перед остальными гостями.
  • Ложки изготавливаются из разнообразных материалов. Есть серебряные приборы, золотые, деревянные или алюминиевые. Существует даже обычай дарить новорожденному серебряную ложечку, которой впоследствии можно будет постучать во рту малыша и обнаружить первые зубики.
  • Объем кофейной ложки немного меньше, чем чайной. Если вы посмотрите на стол, который сервирован по этикету, то обнаружить ее не составит труда. Она будет располагаться между столовой и чайной.
  • В русском словаре не найти определения кофейная ложка, нас сразу отсылает к другим понятиям, например, к стандартной ложке или ложечке для меда. А вот в английском языке словосочетание coffee spoon трактуется, как - маленькая ложечка, для размешивания кофе.
  • В этикете написано, что если гость положил ложечку сверху на чашку, то это обозначает, что чая он больше не хочет. В дальнейшем такая традиция перекочевала и на кофе.

Сейчас мы можем баловаться различными вариациями этого напитка из зёрен. Латте, капучино, маккиато, американо, эспрессо – на каждый из этих кофе требуется своя чашка, которая тоже различается по размеру, от высоких и до миниатюрных.

Конечно, в высоком стакане вы не сможете мешать напиток маленькой ложкой, скорее получится размешивание пальцами. Поэтому в каких случаях, какую ложку брать – это уже надо включать смекалку. Иногда благоразумнее подать ложку с длинной ручкой, а порой идеально подойдет миниатюрная.

Сервировка стола с кофейной чашкой тоже имеет свои особенности. Например, ручка кружки должна быть повернута на право. Если подается кофе без пенки и гущи, тогда можно, чтобы ручка «смотрела» в лево. Положение кофейной ложки всегда остается неизменным: она кладется на блюдце позади кружки, и ее ручка всегда смотрит на право, указываю на того, кто будет наслаждаться этим напитком.

Кстати, изготовление ложек из серебра и бронзы получило свое распространение в Древнем Риме. В Средневековье только высшие аристократические сословия могли есть серебряными приборами, а остальные не имели права даже к ним прикасаться. На Руси ложки изначально были деревянные. Известный художник Сальвадор Дали нашел интересное применение для ложки. Когда он ложился спасть он брал ложку в руки, во сне она естественно падала, ее звук будил художника и позволял запомнить сон и быстро его записать.

Назад к разделу


Анонс событий

1) СЕГОДНЯ: Научно-практическая конференция "Новейшие стоматологические технологии", посвященная 50-летию ГБУЗ РТ "Стоматологическая поликлинника. Начало в 10 часов (Конференц-зал Буян-Бадыргы, Кызыл, Тува)

2) СЕГОДНЯ: Мастер-класс по горловому пению Хоомею для всех желающих. Начало в 16 часов (Центр развития традиционной тувинской культуры и ремесел, Кызыл, Тува)

3) СЕГОДНЯ: new! Прием в Хурале и Мэрии Кызыла делегации депутатов Хурала гражданских представителей г. Улангома (Монголия) во главе с председателем и Мэра Улангома. Начало в 10 часов (Городской зал заседаний, Здание Мэрии, Кызыл, Тува тел.: 24835 e-mail: gorhural@mail.ru)

4) ЗАВТРА: new! Торжественное собрание, посвященное 85-летнему юбилею судебной системы. Начало в 9 часов (Конференц-зал Верховного Суда Республики Тыва, Кызыл)

5) ЗАВТРА: new! День рождения Авыда Тамары Доржуевны – заместителя директора Агентства по жилищному и коммунальному хозяйству Республики Тыва (Кызыл, Тува)

6) 10.10.2015: 85 лет (1930-1994) со дня рождения Ивана Чамзоевича Салчака, заслуженного художника Республики Тува, графика. (Тува)

7) 10.10.2015: new! Всемирный день психолога

8) 10.10.2015: new! День рождения Вольченко Екатерины Денисовны – ветерана Великой Отечественной войны – труженика тыла (1923 г.) (Кызыл)

9) 10.10.2015: new! День рождения Чанзан Марины Александровны - заведующей канцелярией Главы Республики Тыва (Кызыл, Тува)

10) 10.10.2015: new! Республиканская сельскохозяйственная ярмарка, посвященная Дню работника сельского хозяйства, торжественное вручение сельскохозяйственной техники начинающим и семейным фермерам. Начало в 10 часов (Площадка у УСК Субедей, Кызыл, Тува)

все даты



© 2001–2015, Сетевое информационное агентство «Тува-онлайн»
При перепечатке ссылка на ИА «Тува-Онлайн» с указанием URL: www.tuvaonline.ru обязательна.
Опубликованные материалы и мнения авторов могут не отражать точку зрения редакции.
Цитаты в интернет-изданиях допускаются только с оформлением гиперссылки на «Тува-Онлайн».
12+ Возрастная классификация информационной продукции сайта www.tuvaonline.ru – «12+».
Сетевое информационное агентство «Тува-Онлайн» основано 15 августа 2001 г.
Зарегистрировано в Министерстве печати РФ.
Свидетельство Эл №77-6060 от 22 февраля 2002 г.
Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100 Яндекс цитирования