Пятница, 1 марта 2024 г. 04:07 Сделать стартовой | Добавить в избранное | RSS Обратная связь | ENGLISH
ИА «Тува-Онлайн»
Личный кабинет
Логин:
пароль:
Регистрация
Забыли пароль?
Архив
«    Октябрь 2015    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Ссылки
электронный журнал "Новые исследования Тувы"

Хотите приобрести бездрожжевой хлеб?

Среди популярных и востребованных продуктов можно выделить хлеб. Вспомните, как пахнет свежая выпечка. Этот аромат вызывает множество приятных ассоциаций, мы сразу вспоминает самые светлые моменты в жизни, тепло и уют дома.

Существует немало рецептов, согласно которым печется хлеб. Есть и определенные традиции, благодаря чему каждому удастся найти свое. В пекарнях, в многочисленных магазинах каждого из нас ждет огромное количество выпечки. Возрастает популярность такого продукта, как бездрожжевой хлеб. Такой вариант по душе тем, кто ведет ЗОЖ. Ардатовский пекарь может предложить вам подобную выпечку.

Несколько тысяч л.н. хлеб без дрожжей стал началом традиции хлебопечения. Раньше готовили обычные лепешки, для которых использовали воду и муку. Для выпекания нужны были раскаленные камни. В те времена люди попросту не знали, что такое дрожжи, закваска. Сегодня готовят такие разновидности бездрожжевого хлеба:

  • индийскую чапати
  • итальянскую фокаччо
  • армянский лаваш

Нередко технологию выпечки хлеба без дрожжей используют по отношению к привычным «буханкам». Считается, что подобная выпечка является очень полезной. Почему? Потому что дрожжи плохо влияют на наш организм. Если в составе хлеба их нет, то пищеварение происходит намного легче. Да и с усвоением проблем не будет.

Что же касается кишечника, то он будет работать активнее. Его микрофлоре подобная выпечка не вредит, а вот дрожжи могут нанести вред. Из-за них у вам может наблюдаться метеоризм, повышенное газообразование. Выпечка, где такого компонента нет, не оказывает подобного влияния.

Дрожжи требуют питания. Это значит, что на них приходится тратить часть полезных веществ. Если же хлеб готовится без дрожжей, то эту часть удается сохранить. Подобная выпечка дает организму много энергии, является очень сытной. С усвоением проблем не будет, вы не будете испытывать дискомфорт. Помимо этого сохраняются полезные аминокислоты и витамины.

Полезный хлеб не похож на тот, для приготовления которого используются дрожжи. К примеру, он имеет меньший вес. Такая выпечка немного тверже.

Назад к разделу


Анонс событий

1) СЕГОДНЯ: Научно-практическая конференция "Новейшие стоматологические технологии", посвященная 50-летию ГБУЗ РТ "Стоматологическая поликлинника. Начало в 10 часов (Конференц-зал Буян-Бадыргы, Кызыл, Тува)

2) СЕГОДНЯ: Мастер-класс по горловому пению Хоомею для всех желающих. Начало в 16 часов (Центр развития традиционной тувинской культуры и ремесел, Кызыл, Тува)

3) СЕГОДНЯ: new! Прием в Хурале и Мэрии Кызыла делегации депутатов Хурала гражданских представителей г. Улангома (Монголия) во главе с председателем и Мэра Улангома. Начало в 10 часов (Городской зал заседаний, Здание Мэрии, Кызыл, Тува тел.: 24835 e-mail: gorhural@mail.ru)

4) ЗАВТРА: new! Торжественное собрание, посвященное 85-летнему юбилею судебной системы. Начало в 9 часов (Конференц-зал Верховного Суда Республики Тыва, Кызыл)

5) ЗАВТРА: new! День рождения Авыда Тамары Доржуевны – заместителя директора Агентства по жилищному и коммунальному хозяйству Республики Тыва (Кызыл, Тува)

6) 10.10.2015: 85 лет (1930-1994) со дня рождения Ивана Чамзоевича Салчака, заслуженного художника Республики Тува, графика. (Тува)

7) 10.10.2015: new! Всемирный день психолога

8) 10.10.2015: new! День рождения Вольченко Екатерины Денисовны – ветерана Великой Отечественной войны – труженика тыла (1923 г.) (Кызыл)

9) 10.10.2015: new! День рождения Чанзан Марины Александровны - заведующей канцелярией Главы Республики Тыва (Кызыл, Тува)

10) 10.10.2015: new! Республиканская сельскохозяйственная ярмарка, посвященная Дню работника сельского хозяйства, торжественное вручение сельскохозяйственной техники начинающим и семейным фермерам. Начало в 10 часов (Площадка у УСК Субедей, Кызыл, Тува)

все даты



© 2001–2015, Сетевое информационное агентство «Тува-онлайн»
При перепечатке ссылка на ИА «Тува-Онлайн» с указанием URL: www.tuvaonline.ru обязательна.
Опубликованные материалы и мнения авторов могут не отражать точку зрения редакции.
Цитаты в интернет-изданиях допускаются только с оформлением гиперссылки на «Тува-Онлайн».
12+ Возрастная классификация информационной продукции сайта www.tuvaonline.ru – «12+».
Сетевое информационное агентство «Тува-Онлайн» основано 15 августа 2001 г.
Зарегистрировано в Министерстве печати РФ.
Свидетельство Эл №77-6060 от 22 февраля 2002 г.
Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100 Яндекс цитирования