Пятница, 29 марта 2024 г. 01:58 Сделать стартовой | Добавить в избранное | RSS Обратная связь | ENGLISH
ИА «Тува-Онлайн»
» » В Туве лидера фестиваля «Ак чем» (Белая пища) определит народное жюри
Личный кабинет
Логин:
пароль:
Регистрация
Забыли пароль?
Архив
«    Июль 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Ссылки
электронный журнал "Новые исследования Тувы"

В Туве лидера фестиваля «Ак чем» (Белая пища) определит народное жюри

В Туве лидера фестиваля «Ак чем» (Белая пища) определит народное жюри Первый успешный опыт проведения гастрономических фестивалей - "Фестиваль тувинской баранины" (Черная пища) - задал высокую планку организации и проведения таких праздников кулинарного искусства. В этом году в Туве впервые пройдет уже фестиваль белой еды кочевников «Ак чем», который состоится 14 июля в м. Тос-Булак в рамках традиционного национального праздника животноводов «Наадым 2018».

Лучшее национальное блюдо из молока выберут независимые эксперты. В фестивале примут участие 29 предпринимателей

С 10.00 часов на площадках гастрономического фестиваля «Ак чем», которые разместятся с левой стороны от главной сцены, начнется дегустация национального сыра народным жюри. По итогам дегустации будет выбран лидер народного голосования. Сразу после народной дегустации, в 13.00 часов состоится торжественное открытие первого гастрономического фестиваля белой пищи.

Члены жюри будут оценивать конкурсантов по следующим критериям:

- органолептические показатели (внешний вид, вкус, цвет, запах и т.д.);

- широкий ассортимент молочной продукции;

- уровень презентации.

Победители конкурса будут определены по следующим номинациям:

1.            «За широкий ассортимент традиционной  молочной продукции» – Гран-При 1 место – 20,0 тыс. рублей;

3              Три призовых места в номинации «Лучшая пропаганда национального гостеприимства»: 1 место – 15 тысяч рублей; 2 место – 10 тысяч рублей; 3 место – 5 тысяч рублей.

2.            Три призовых места в номинации «Лучшая презентация традиционной молочной продукции» и популяризация тувинской молочной продукции: 1 место – 15 тысяч рублей; 2 место – 10 тысяч рублей; 3 место – 5 тысяч рублей.

Также в настоящее время всоциальной сети «ВКонтакте» проводится фотоконкурс «Ак чем». Принять участие могут все желающие. Необходимо лишь разместить фотографию и поставить хештег #Акчем, #Наадым2018.

По информации организаторов фестиваля, «Ак чем» должен показать миру, что республика, взяв курс на индустриализацию, одновременно бережно хранит основы кочевого уклада жизни, самого близкого природе, продолжает традиции отгонного животноводства и соответственно – производства самой экологически чистой и вкусной молочной продукции в мире.

В рамках фестиваля пройдет презентация Тувинской национальной кухни – ее представят рестораны и кафе Кызыла и отдельных кожуунов, конкурс на лучшее приготовление блюда из молока.

УЧАСТНИКИ ФЕСТИВАЛЯ АК-ЧЕМ:

Тес-Хемский кожуун

ГУП «Чодураа» директор Эртине Инесса Алексеевна

 

Сут-Хольский кожуун

СПК Алдыы-Ишкин ИП Сат Долаана Викторовна

 

Чеди-Хольский кожуун

СПоК «Огжам» Бады Сайлык Андреевна

 

КФХ Оюн Ч.Х-Д. Оюн Чечена Хурен-Дашовна

 

Эрзинский кожуун

ИП Глава КФХ Чопуй Анзор Балдирович, участник ОСОП

 

Монгун-Тайгинский кожуун

ООО «Сайзырал» (при ГУП «Моген-Бурен») Маска Юлия Март-ооловна-директор ООО «Сайзырал»

 

Иргит Маруся Алдын-ооловна специалист по кадрам ООО «Сайзырал»

 

ГУП «Моген-Бурен»

Директор Ошку-Саар Аракчааевна

 

Тере-Хольский кожуун

Глава ЛПХ Дагба Галина Ивановна с.Каргы

 

Бай-Тайгинский кожуун

ГУП Бай-Тал Эрелчин Белек-Кыс Александровна

 

ЛПХ Мукаа Иргитовна

 

Тандинский кожуун

КФХ Лойгу Юбилян Ширинович

участник ОСОП, производство и переработка молока и молочной продукци, Лойгу Чойгана

 

Каа-Хемский кожуун

СПК «Аржаан» Чамдыылай Вячеслав Болданович

 

Гусев Вячеслав Иванович СПоК «Сизимский»

 

Улуг-Хемский кожуун

ИП Ооржак Вадим Успун-оолович кафе «Алдын-Сай» г. Шагонар

 

КФХ Шалган А.А. Шалган Айдысмаа Каадыр-ооловна

 

г.Кызыл

ООО «Центр по производству национальной продукции» (Тыва мороженое

 

ООО «Тывамолоко» Монгуш Жанна Онер-ооловна

 

Мирзорахматов Шухрат Негматович, кафе «Пятница»

 

Кызылский кожуун

СпоК «Саян-Даа», Данзурун Дарисю Ивановна,

Кужугет Елена Юрьевна

 

Чаа-Хольский кожуун

КФХ Балчий О.Б. Балчий Саяна Сергеевна

 

Пий-хемский кожуун

 

Спок «Аржаан» Чамзы Нелля Кара-ооловна,

Дугер Чодураа Анатольевна

 

ИП КФХ Санчайбан В.А. с.Хадын

 

ИП Сурунчук Борис Чечек-оолович с.Аржаан

 

Даржаа Чечекмаа Чайлан-ооловна

 

Дзун-Хемчикский кожуун

КФХ Куулар Айлана Кошкар-ооловна с.Шеми

 

СПоК «Сибирский АгроЧадан» Ооржак Раиса Домур-Маадыровна

 

СПК «Хунду» Сат Улан Чанзырынович – участник проекта «Одно село, один продукт»

 

Куулар Нина Ховалыговна с.Баян-Тала

 

Барун-Хемчикский кожуун

Глава ЛПХ Ооржак Рада Кыдырановна

 

 



Мининформатизации Тувы
Информация
Комментировать новости на сайте возможно только в течение 365 дней со дня публикации.
Анонс событий

1) 31.03.2024: 9 лет Федеральному агентству по делам национальностей

2) 02.04.2024: День единения народов России и Беларуси

3) 02.04.2024: Международный день детской книги

4) 05.04.2024: День рождения Айланмаа Хомушкуевны Кан-оол, Кызылского колледжа искусств им. А.Б. Чыргал-оола (Кызыл, Тува)

5) 14.04.2024: 110 лет (1914-2005) со дня рождения Марии Давыдовны Черноусовой-Сарыг-оол, супруги, верного друга и помощника народного писателя Тувы Степана Сарыг-оола (Тува)

6) 15.04.2024: 100 лет (1924-1995) со дня рождения Салима Сазыговича Сюрюн-оола, народного писателя Тувы (Тува)

7) 19.04.2024: МАСШТАБНЫЙ КОНЦЕРТ КОЛЛЕКТИВОВ КЫЗЫЛСКОГО КОЛЛЕДЖА ИСКУССТВ "МЫ - ДЕТИ ЧЫРГАЛ-ООЛА" В МОСКВЕ! Начало в 19 ч (Концертный зал Российской академии музыки им. Гнесиных, Малый Ржевский пер., 1, Москва тел.: 8983594605 kki.tuva.muzkult.ru)

8) 06.05.2024: 117 лет со дня рождения героя Великой Отечественной войны, военного летчика Николая Францевича Гастелло (1907-1941), чье имя носит Национальный парк Тувы (Кызыл, Тува)

9) 07.05.2024: День Связи

10) 07.05.2024: 55-летний юбилей Хомушку Андрея Айрандивиевича, преподавателя специальности "хореографические дисциплины" Кызылского колледжа искусств им. А.Чырга-оола (Кызыл, Тува)

все даты



© 2001–2024, Сетевое информационное агентство «Тува-онлайн»
адрес редакции: 667010, Республика Тува, г. Кызыл, ул. Калинина, д. 10, к. 66,
email редакции: info@tuvaonline.ru
При перепечатке ссылка на СИА «Тува-Онлайн» с указанием URL: www.tuvaonline.ru обязательна.
Опубликованные материалы и мнения авторов могут не отражать точку зрения редакции.
Цитаты в интернет-изданиях допускаются только с оформлением гиперссылки на «Тува-Онлайн».
12+ Возрастная классификация информационной продукции электронного периодического издания «Сетевое информационное агентство «Тува-Онлайн» – «12+».
Электронное периодическое издание "Сетевое информационное агентство «Тува-Онлайн»" основано 15 августа 2001 г.
Зарегистрировано в Министерстве РФ по делам печати, телерадиовещания и средств массовых коммуникаций.
Свидетельство Эл №77-6060 от 22 февраля 2002 г.
Top.Mail.Ru
Яндекс цитирования