Среда, 23 июня 2021 г. 19:40 Сделать стартовой | Добавить в избранное | RSS Обратная связь | ENGLISH
ИА «Тува-Онлайн»
» » На 90 дней приостановлена работа придорожной столовой на трассе Кызыл-Эрзин
Личный кабинет
Логин:
пароль:
Регистрация
Забыли пароль?
Архив
«    Март 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Ссылки
электронный журнал "Новые исследования Тувы"

На 90 дней приостановлена работа придорожной столовой на трассе Кызыл-Эрзин

На 90 дней приостановлена работа придорожной столовой на трассе Кызыл-ЭрзинРешением суда на 90 дней закрыта придорожная столовая на территории Тандынского кожууна недалеко села Балгазын за нарушение санитарно-эпидемиологических правил. Судом определено, что для устранения выявленных проверкой Управления Роспотребнадзора по Республике Тыва, необходимо не менее 90 дней. Всего владельцем придорожного пункта общественного питания допущены нарушения более 30-ти пунктов санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания, изготовлению и обороту пищевых продуктов.

Проверкой выявлено отсутствие горячего водоснабжения, системы внутреннего водопровода и канализации. Не проводится контроль качества воды, не обеспечен принцип последовательности технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовых продуктов, грязной и чистой посуды, движения посетителей и персонала. Отсутствуют отдельные помещения для хранения запаса продуктов, мытья посуды, не проводится лабораторный контроль за качеством готовых блюд.

Помещения не оборудованы приточно-вытяжной вентиляцией, нет локальных вытяжных систем над источниками повышенного выделения влаги и зонах максимального загрязнения. В столовой не соблюдаются правила мыться посуды и ее просушки. Повара не имеют гигиеническую подготовку и допуска к работе, нет личных медицинских карточек. Не соблюдаются правила сбора пищевых отходов, работники не обеспечены достаточным количеством санитарной одежды, не проводится их ежедневный осмотр перед началом работы. На момент проверки готовые блюда хранились на столе рядом с моечной для посуды в емкостях без маркировки.

На судебном заседании индивидуальный предприниматель признал вину в совершении административного правонарушения и поручился устранить все нарушения в указанный срок.

Роспотребнадзор РТ
Информация
Комментировать новости на сайте возможно только в течение 365 дней со дня публикации.
Анонс событий

1) СЕГОДНЯ: День рождения Народного артиста Тувы, депутата Хурала представителей г. Кызыла Эдуарда Борисовича Ондара (Кызыл, Тува)

2) СЕГОДНЯ: new! Торжественное собрание, посвященное Дню медицинского работника. Начало в 14 ч (Дом народного творчества, Кызыл. Тува)

3) СЕГОДНЯ: new! День рождения Монгуша Евгения Кызыл-ооловича, Главы Тандинского кожууна - Председателя Хурала представителей кожууна (Бай-Хаак, Тандинский кожуун, Тыва)

4) СЕГОДНЯ: new! День рождения Шыырапа Буяна Васильевича, Главы Тере-Хольского кожууна - Председателя хурала представителей кожууна (Кунгуртуг, Тере-Хольский кожуун, Тыва)

5) 25.06.2021: День рождения сенатора Дины Ивановны Оюн (Кызыл-Москва)

6) 25.06.2021: День рождения лидера группы "Уер", музыканта группы "Хун-Хурту" Радика Тулуша (Кызыл, Тува)

7) 26.06.2021: Презентация новой автоматизированной платформы «тувагранты.рф» для общественников Тувы. Начало в 10 ч (Центр русской культуры, Кызыл, Тува)

8) 26.06.2021: new! Торжественное собрание, посвященное Дню молодежи. Начало в 14 ч (Кызыл, Тува)

9) 26.06.2021: new! Международный день борьбы с наркотиками

10) 27.06.2021: new! Всероссийский День молодежи

все даты


Самое читаемое

© 2001–2021, Сетевое информационное агентство «Тува-онлайн»
адрес редакции: 667010, Республика Тува, г. Кызыл, ул. Калинина, д. 10, к. 66,
email редакции: info@tuvaonline.ru
При перепечатке ссылка на СИА «Тува-Онлайн» с указанием URL: www.tuvaonline.ru обязательна.
Опубликованные материалы и мнения авторов могут не отражать точку зрения редакции.
Цитаты в интернет-изданиях допускаются только с оформлением гиперссылки на «Тува-Онлайн».
12+ Возрастная классификация информационной продукции электронного периодического издания «Сетевое информационное агентство «Тува-Онлайн» – «12+».
Электронное периодическое издание "Сетевое информационное агентство «Тува-Онлайн»" основано 15 августа 2001 г.
Зарегистрировано в Министерстве РФ по делам печати, телерадиовещания и средств массовых коммуникаций.
Свидетельство Эл №77-6060 от 22 февраля 2002 г.
Top.Mail.Ru
Яндекс цитирования